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广东廉润南粤系列公益广告③|工夫茶
来源:南粤清风网 | 编辑:广检集团 | 发布时间: 2021-04-28 | 208 次浏览 | 分享到:
  岭南学问是中华学问的重要支脉,丰富的清廉元素积淀其中,历久弥新。广东是岭南学问的重要传承地,学问遗产丰富多彩,醒狮、粤菜、工夫茶、粤剧、牙雕、端砚等便是其中的优秀代表。广东省纪委监委宣传部依此制作了首批“廉润南粤”系列公益广告,愿岭南学问的光彩更加绚丽迷人,清廉学问在南粤大地传承延续。



潮汕工夫茶久负盛名,讲究程式,
这不仅是为了泡出一杯好茶,
也是为了让人在品茶过程中,
消除杂念,静下心来。
茶清则香,心净则安,
君子之交,亲上加清。
让亲清与你同行!

  工夫茶艺
  潮汕地区工夫茶艺兴起于明代,至清代日臻完善。清俞蛟《潮嘉风月记》中记载:“工夫茶烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致,炉及瓷盘各一,唯杯之数,则视客之多寡,先将泉水贮罐,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定,后复遍浇其上,然后斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝”。



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